■ ジューサーの選び方(比較)

さて、朝だけにんじんジュース健康法をおこなうにあたり
ジューサー選びは大事です。

なぜなら、

安いジューサーは栄養が破壊されてしまうからです。
遠心分離式ジューサーというものが多く、熱で酵素が破壊されます)


もちろん、それで絞ったジュースでも
朝からジャンクフードを食べるよりはマシだとしても
せっかくなら栄養価も酵素も生きたまま摂取したいですね。

できれば値段も手がでる範囲で
かつ栄養も損なわず
場所も奪わず音も気にならない
ものが良いかと思います。

我が家では 低速ジューサーである、ベジフルを愛用しています。
これだと命の酵素とビタミンなどの栄養が壊れにくいんです。

マルチジューサー&クッカー「ベジフル」【★オリジナル雑貨店中西工房★(筒井美佐男本舗のかばん、オリジナルZIPPO製作、限定ディズニー腕時計などなど1500アイテム)】z221:ジューサー&クッカー べジフル ZJ-B1【ジェイエイ株式会社】

ベジフル はカッターを使わない低速搾りのマルチジューサー&クッカーで
ジューサー以外にも料理にも使えるんです!!
(でもいまだにジュース以外の用途では使用してないけど(笑)

低速搾りだから、野菜の栄養素を壊さないし
なんといっても美味しいです。

キメが細かいというんでしょうか。さらさらしてます。

また、水分の少ない葉物野菜で青汁なんかを作る場合でも
安心してジュースにできます。

毎分90回の低速回転とやらで(笑)
詳しくはわかりませんが

カッターを使わない低速回転式なので
野菜のビタミンを酸化させることなく搾ることができるそうです。

昔は低速回転のジューサーは、
私も手がでないほど高額だったのですが
最近では3万円を切るものも出てきましたので
長く使うと思えば、それほど高くない買い物だと思います。

(CHECK↓アマゾンでも売ってます。売り切れてなければ安いかも)
ゼンケン マルチジューサー&クッカー ベジフル(ZJ-B1)
B000VBD89I
→楽天一番でも売ってるようですね(2万円題多数

野菜が持っているビタミン(還元型ビタミン)は
傷をつけると酸化が始まるデリケートな成分で
安いジューサーを使ってしまうと
こういった部分で栄養が失われてしまうんでしょうね。

ちなみに、クッキング用の各種ノズルが付いているので
練り用ノズルとストレーナーを組み合わせることによって、
ふりかけ、製麺、練物などの下ごしらえにも使えるということです。
(我が家では未体験ゾーンですがw)

サイズは幅260×奥行き175×高さ215mm
おもさが約5.5Kg なので
女性のワンルームマンションでも
特に置き場所には困らないと思いますよ^^

(ちなみに友人の家も20平米をきる、狭い家ですが(失礼!!)
毎朝昼ごはんの分までジュースを絞って魔法瓶で持参してます。脱帽!!)

ちなみに友人が使っているのはいきいき酵素くん
名前がまさに、酵素を殺さない感じですw

イキイキ酵素くん楽々Newモデル【送料無料】低速圧縮搾りジューサー

私としては、上記2タイプが
コストパフォーマンス的には最も優れていて
入手もしやすいのでいいかと思いますが
他にも色々種類が出ていますので見てみてくださいね。

↓こんなのもあるようです。

濃縮青汁ジューサー 低速回転だから味・風味が生きて 生ジュースがおいしいです 濃縮 青汁 ジューサー 濃縮青汁ジューサー 低速回転だから味・風味が生きて 生ジュースがおいしいです 濃縮 青汁 ジューサー 

◆このサイトを始めたきっかけは・・・

昨年の今頃、私は離婚成立し、それまでの数ヶ月しんどい状況が続いていたにも関わらず、体調はすこぶる快調で、それまでの精神的な不安や、体調不良が嘘のように改善され始めたのでした。
そのきっかけは、当時の友人(現旦那)から進められた生絞り人参ジュース(にんじん+りんご+レモン汁)を毎朝飲み始めたこと。

結婚生活の4年間、離婚に至るまでにはいろいろありましたが、結婚1年目以降から以下のような症状が出始め、婦人科に通う日々が始まりました。

- 不正出血
- 軽い貧血状態
- めまい
- 吐き気(電車などに乗ると、とっさに降りられないという不安から)
- 寝汗など


病院で血液検査やその他いろいろと調べてもらっても、これと言った原因がなく、症状から判断するとどうやら「自律神経失調症」ということでした。また、子宮内膜症とも診断され、卵巣脳腫の可能性も出てきたとのことで、ひとまず漢方治療を始めました。

漢方薬は即効性があるものではなく、根気よく継続的に飲み続けないと効果が見られないので、
それから3年間飲み続けましたが、たいした効果もなく、薬を飲んでいるという安心感だけで、かろうじて精神的にも安定している状況でした。

そんな頃、前の会社の同僚で以前、胃潰瘍で吐血した経験から、自力で回復し、症状がほとんどなくなったという経験談を聞きました。

病院嫌いの彼は、病院でもらった薬で一時的に治すことよりも、原因を根本的に見直さない限り、自分の症状は繰り返すと判断し、得意のリサーチを開始、ネットや文献などで徹底的に調べ上げた結果、人参ジュースにたどり着いたそうです。
病院嫌いの彼の体験談はコチラ

そこで、まず病気治療の根本には、「酵素」が不可欠だということを発見したとのこと。
彼は自分で「これだ!」と思ったことには、まっすぐ突き進み実現してしまうタイプの人なので、酵素摂取に向けていろいろ調べ上げたところ、朝だけにんじんジュースにはかなりの効果があるということを発見したそうです。

話を聞いてみると、「酵素」が多く含まれる食品で、簡単に摂取できるものは人参が一番メジャーで、その摂取方法にもいろいろありますが、低速のジューサーで絞って摂取することが一番効果的だということでした。

私は半信半疑で聞いていたこともあり、最初は「へぇ~」と何となく聞いていただけでした。
しかし、自分の体調が精神的なことが原因のため、薬では治らないと分かった以上、体調が悪い自分に嫌気がさし、藁をも掴む思いで彼に詳細を聞いてみようと決心しました。

そんな彼の話を元に、自身の体質が変化してきたことを、このサイトに書きとめようと思ったのがきっかけです。

ただ、改善の度合いやスピードには個人差があるため、すべての方に同様の効果があるというわけではありませんので、こんな人もいるんだぁ・・・という程度でお読みくだい。

◆酵素って一体、何?

胃潰瘍経験者の彼から、詳細を探るうちに酵素の大切さを知らされることになりました。

彼は酵素食品の売り込みの営業担当でも何でもなく、自身が苦しみからいかに解放されたいかの一心で突き詰めた結果を熱く語ってくれたのですが、その実体験を聞くうちに私はどんどん引き込まれ、最初は半信半疑でしたがダメ元で試してみたいという気持ちになりました。 (彼の実体験はコチラ

酵素は大きく分けると、「消化酵素」と「代謝酵素」の二つに分かれているそうです。大まかに言えば、消化酵素は摂取した食物の消化を助け、それが栄養として体内に吸収されていくものです。代謝酵素とは、運動したり、怪我を治したりするような体の新陳代謝を司っている酵素のことを言うそうです。

私たち人間には、大まかにいうとこの二つの酵素があり、どちらも「潜在酵素」という体の中に備わっている酵素の元から作られているそうです。

酵素は、使っていくうちになくなる消耗品だそうで、使い続けて行けばやがて病気になったり、寿命がつきてしまいます。つまり、体から酵素がなくなると命もつきます。そうなると、健康維持には酵素が不可欠ということになりますね。

私が酵素の摂取量が多くなって健康になってきたことは、これで説明がつきますね。自分でも納得してしまいました(^.^)

上記の流れで行くと、食べ過ぎて「消化酵素」として潜在酵素を使ってしまうと、その分「代謝酵素」に回される量が少なくなるので、病気が治りにくくなるということです。生物は酵素がなければ生きていけないということになりますね。

ということは、生まれ持った酵素を、極力減らさない生活を試みることが大切だということです。
偉そうに語ってますが、これも彼からの話、及びネットでのサーチ結果に基づいたことを書いているので悪しからず。。。


◆人参ジュースの効果

そこで、最初にお話した特性ニンジンジュースが登場するわけですが、下記に必要な器具、食材を並べてみました。

ジューサー(低速):市販のものはいろいろありますが、必ず「低速」のものを選んでください
にんじん(無農薬・低農薬):生で摂取するため、できれば無農薬がベスト
レモン(無農薬・減農薬):酸化を遅らせるため、絞ったあとの人参ジュースにレモンの絞り汁を入れると尚よい
りんご(無農薬・減農薬):人参だけでは味が苦手・・・という人にはりんごを一緒に絞っていれると、とても飲みやすくなります

たったこれだけで、簡単に酵素を摂取できてしまいます。

私は、朝ごはん代わりに毎朝人参とりんごを絞ったものにレモン汁を加えて飲んでいますが、小さい頃から朝食は、パンが多かったので、朝食を人参ジュースに切り替えたばかりの頃は、物足りない上にすぐにお腹がすいてぐぅぐぅ鳴って、会社に着いた途端の空腹感をランチタイムまで堪えるの大変でしたが、一度ジュースに慣れてしまうと、朝から固形物を口にするのが重たく感じるようになりました。さらに、朝食をジュースだけにしてからは、体への余計な負担が減ったように思えます。

実際、人参ジュースだけのほうがお腹の減りは早いかもしれませんが、まず朝から体が重たくない、もたれない。

人間の体内のサイクルとしては、朝は排泄の時間にあてるほうがより効果的だと言われているようです。そのため、過剰な食物の摂取は、消化酵素を必要以上に使用するため、代謝に回る酵素がなくなってしまうということだそうです。

そんなこんなで、人参ジュースを始めて早1年。自律神経失調症はどこへやら?新しい環境にもめげず、仕事の忙しさ、ストレスはあるものの、以前にあったようなだるさ、不正出血、貧血気味など、体の不調を訴えることはほとんどなく、さらに風邪を引きにくくなったのも一つです。そして、どんなにニキビ用のケア化粧品を使っても直らなかった顔のブツブツが、気がつけば、ほとんど後もなくきれいになっていたことに、本当に嬉しい限りでした。

これはどのぐらいの期間で効果が出たかははっきり分かりませんし、その時々の体調で効果の出方も変わったと思いますが、私の場合はおそらく半年ぐらいで効果が出たと思われます。

さらに驚いたことには、子宮内膜症と診断されていた私が、その症状がほとんどなくなり、内膜症というほどの見解はみられないなぁと、かかりつけの医師に言われびっくりしてしまいました。
これは人参ジュースを飲み始めると同時に、サプリメントとしての酵素も摂取し始めたことに効果があったのかと思います。

もう一つ、私の友人の話ですが、彼女は何年も卵巣脳腫を患い、大きな手術を2回ほど受けた経験もあり、手術して除去しても、体質のせいで数年経つと再発してしまうような状況を繰り返していました。
しかし、私の体質改善の話をしたところ、彼女も人参ジュースに興味をもち、飲んだ後に家に遊びにきて、その場でジューサー宅配の無農薬の洗い人参をネットから注文してしまったのです!(注:決して購入を示唆したり、勧誘した訳ではありません)

それ以降、しばらく経ってから状況を聞いてみると、私の時と同じように、卵巣脳腫の悪化が止まり、小康状態を保っているとのことで、医師にも驚かれたとのことでした。これ以来、彼女も人参ジュース仲間になり、朝絞ったジュースをランチにも持参するほどのようです。彼女も生理痛や貧血気味の傾向があったのですが、かなり改善されたそうで、大満足の様子です。

ここまでいい話ばかりだと、かなり胡散臭いように聞こえるかもしれませんが、これは本当に、本当に事実で、薬で治すほどではないけれど放っておくのもよくなく、何だか体調がすぐれない、という方には是非是非オススメですので、一度お試しください!!!

↓↓
人参ジュースの作り方

◆無農薬野菜

酵素の流れで、無農薬野菜を生でたくさん摂取するようになったのも、体調改善の効果の一因だと思っていますので、ここでご紹介しようと思います。

最近は「オーガニック食品」「無農薬」「低農薬」など、体に良い食品を摂取し、製品を使用しようという意識の高い方が、昔に比べて断然増えていると思います。そのため、少々高くても良質なものを購入する人が増えているのはご存知のことかと思います。

人参ジュースに出会う前にもオーガニック野菜など、興味がなかった訳ではありませんが、スーパーで購入できる食品の2倍するし、会社員で帰りが遅く なることが多いため、やはり近くのスーパーで簡単に購入できる野菜、食品を購入して満足していました。というより、他に手立てがないので、健康よりも短い 時間でいかに簡単に食事にありつけるか、そればかりを考えている生活を送っていました。

ところが、人参ジュースを飲み始めてから、今の彼と生活を共にし始めた頃、彼の健康志向に感化され、せっかく人参ジュースで酵素をしっかり摂取して いるのであれば、普段の食生活も改善していこうということになり、オイシックスの定期配送の無農薬または低農薬野菜を注文してくれるようになりました。(Oisix(おいしっくす)はこちら)

↓我が家に届いたおいしっくすの野菜

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これまでの私の料理パターンは、どちらかというと火を通すものがほとんどだったのですが、無農薬野菜を定期購入するようになった頃から、野菜そのま まの味の違いに驚き、生のままで堪能することがいかに大切かを知ることになったのです。。。だからと言って、決してベジタリアンの生活を送っている訳では なく、もちろんお肉や炒め物も食べますよ(^^ゞ


こんな風に色んな野菜が届きます♪かつての料理嫌いが嘘のよう(笑)

ただ、生の野菜のおいしさを改めて実感してしまうと、わざわざ火を通すことがもったいない、と思えてくるのです。そのため、極力サラダや、おひたし で食べることを心がけ、味付けも最低限に抑えたり、野菜によっては何の味付けも加えずそのまま食べることもあります。そこで初めて、本当の野菜の味に感動 し、甘さや苦味などを実感している今日この頃です。

人参ジュース同様、生の食品をたくさん食べることで、酵素をどんどん摂取できている訳で、これにより「何となく」いつも体調が優れない。。。という倦怠感やイライラなどが改善されることと思います。

無農薬野菜に興味はあるけど、何から初めていいのか分からない、会社員で自分で買い物に行く時間がないという方、騙されたと思って、是非一度、定期購入の無農薬(低農薬)野菜をお試しください!

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◆人参ジュースの作り方

ここで、うわさの朝だけ人参ジュースの作り方(基本のレシピ)をご紹介したいと思います。
忙しい朝の時間、準備には極力手間をかけないで作りたい、という思いはみなさん同じだと思います。

人参ジュースを作るのは何だか面倒くさそう・・・と思っているあなた!!!

手馴れてしまえば、10分もかからず用意できてしまうので、是非ご一読ください。

【用意するもの】(朝食1回分/人)
- ジューサー 低速回転のもの推奨)
- にんじん:大きいものであれば1本 無農薬(減農薬)のにんじん推奨)
- りんご:1個 
無農薬(減農薬)のりんご推奨)
- レモン:1/4カット(あれば尚可)
 (無農薬(減農薬)のレモン推奨)

1.にんじん、りんごを切る: ジューサーの種類によりカットする大きさは決まってくると思いますが、それぞれヘタ、芯など食べられない部分は切り落とした上で、ジューサーの中に通る大きさにカットする。
P1157939.JPG
2.レモンカット(1/4)を用意する。

3.にんじんを搾る: まずは人参から搾ると、ジューサーの中にカスが残りにくく、ジューサーを洗浄する際に手間が多少省けます。


4.りんごを搾る: 人参に続けて、そのままりんごを搾る。

5.最後に搾ったジュースの中にレモンを絞り入れる。

たったこれだけです。たくさん飲みたい方は、人参を2本に増やしてもいいでしょう。この場合、りんごは1個でも充分味が出ますので、人参の味だけでは苦手の人も充分おいしくいただけます♪

今、もしも、あなたが

医者が処方する薬を飲んでいるのに
体調が良くならなかったり
はっきりとした原因がないのに、
なんだか体調がすぐれない。。。

朝ごはんは 「しっかり食べろ」 という言葉を実践していたら

危険かもしれません。

「体質だから・・・」 「家系だから・・」 とあきらめている

万病・大病・持病を持っている
もしくは「なる可能性がちょっとでもある」 人は

ほんの少し僕に時間をください。

なぜなら、良かれと思ってしていること、食べているもの

むしろあなたの健康を蝕んでいる可能性が高いのです。

「お医者さんにすすめられたから」 といって
情報を鵜呑みにしていると
あとで取り返しのつかないことになります。

不妊治療に通った結果
余計に子供を授かりにくくなったなどという話を
一度くらい聞いたことがあるかもしれません。

たとえば、以下の常識を信じてはいないでしょうか

  • 朝は1日の始まりだから、しっかり食べたほうがいい
  • 生野菜は体を冷やすので、茹でる、煮るなどカサを減らして多く食べたほうが良い
  • フルーツは糖分が多く太るからほどほどに 
  • フルーツは食後のデザート程度
  • 野菜やフルーツは100%のジュースや野菜ジュースで代用している
  • サプリメントで積極的にビタミンをとっている
  • 風邪などに病気になったら、栄養をとるためにがんばって食べる

さらに

  • インスタント食品が多い
  • 無農薬野菜・有機野菜は高いから買わない
  • 食事の回数を増やしたほうが太らないからチョコチョコ食べる


こんな生活をしていませんか?

実は私も、かつてはそうでした。

しかし

16歳で吐血
18歳で胃潰瘍
20歳で椎間板ヘルニア
23歳で欝気味に
24歳で胃薬が日課 + 肌はブツブツだらけ


もはや 胃も背中も痛くて
数時間も歩いていられない 立っていられない
胃薬なしでは安心して出歩けないような状態になてしまいました。

また、
25歳で突然アトピー体質
水泡で頭も手も体も痒くて眠れない状態になり
「ステロイド」が手放せない状態になってしまったのです。

若いころからの喫煙
食生活の乱れ
日々の飲酒
ストレス。。。。

そんなものが私の体を蝕んでいったのでしょう。

もともと、大きな病気をしたこともなく
健康なほうではありましたが

「このままだと あと数年で死んじゃうかも。。。」

そう真剣に思ったのが25歳のころでした。

だけど「大の病院嫌い」の私は

決して病院にいこうとはしませんでした。

もちろん 「怖い」 というのもありますが

どこかで 「西洋医学」 に疑問を感じていたからです。

「病気は薬で治すものではなく、原因を排除する」 


どこかでいつもそう思っていました。

幼いころに、癌で祖母を亡くしてから
私はいつも「抗がん剤」「放射線治療」と言ったものに
どこか「違和感」を感じていました。

弱っていく体を副作用で更に弱らせていくその方法は
どうしても、「最適な治療」だとは思えませんでした。

そんな中で、病院にも見放された 末期癌の患者さんでも
見事に生還してくる人がいる。

この差は何だ????

私はここに
何が重要な秘密が隠されているような気がしたのです。

そこで、なんとしてでも病院に行きたくない私は
胃と背中の激痛、手と頭の痒みをこらえながら

まるで

「余命○ヶ月。。。」

と宣告されたかのごとく、ありとあらゆる情報を調べまくりました。

"長寿の秘訣や長寿食”
"肌年齢”
"発ガン性の食品”
"ガン予防の食品”
"アトピーの原因”
"間違いだらけの健康法・・・”
"ベジタリアン・菜食主義”
"農薬の害”"タバコの害”

"排気ガスの害”

おもいつく限りのキーワードを頼りに
ネット上を検索しまくりました。

と、そのころでしょうか。

アメリカに住んでいた私は
「ブラウン管」に映し出されたとある男性に目を奪われました。

それは 90歳近いというのに 
まるで現役のボディービルダーのような体格をした
肌つやのいいおじいさんでした。
(http://www.shareguide.com/LaLanne2.html によると
91歳現在、いまだに毎日2時間トレーニングを続けているそう)


「なんでこの人こんなに若いんだろう・・・・?」

そう思って見ていると、彼が取り出してきたのが

「ジューサー」 だったのです。

パワージューサーエクスプレス チタン刃 高出力モーター パワージューサー エキスプレスパワージューサーエクスプレス チタン刃 高出力モーター パワージューサー エキスプレス
ちょうどこんな感じのジューサーだったと思う。
丸ごとフルーツも野菜も入って、さすがアメリカ産!って感じでした。私もアメリカにいた頃は愛用していました。


丸ごとのフルーツや野菜を色々と組み合わせ
飲みづらそうな苦い野菜までも
組み合わせ次第で おいしい「ジュース」に変身させ
会場をを沸かせていたのです。

「これが僕の元気と若さの秘訣だよ」
「僕はもう何十年もこれを実践してるんだ」

そして、注目すべきは彼のお父様は50歳で
なくなっているということ。
そう考えると「寿命」を「遺伝」と片付けるのは
あまりにも軽率だ。

そして、そのおじいさんを見ながら、
私は同時にもう一つのことを思い出したのです。

確かあれは、高校1年生のとき
生物の担任だった彼は
当時すでに還暦をとっくに越えていた。

しかし見た目も筋肉のつき方も

どう見ても世間の50歳くらい、
体系だけなら40代だろうか。。。

そんな教師を当時わたしは 「化け物」のように思っていた。

そして一度だけ聞いたことがあった。

なんでそんなに若いの?? と。

なぜなら先生は胸ポケットにタバコを入れていて
特にストイックな健康おたくでもなさそうだからだ。

すると先生は

「僕は1日1食しか食べない」 

それは当時の私たちの常識を覆すものでした。
ましてそれが生物の教師。

だけど彼はけっして「ヨボヨボ」でも「ガリガリ」でもない。

筋肉質のたくましい男の体だ。

そこで私は二つのキーワードを得た。

「小食・食事の回数を減らす」
「生のフルーツや野菜」


だった。

そしてついに 
この二つのキーワードをもとに調べた結果
とある「秘密」にたどり着く。

それが

「酵素」 だった。 
(参考書籍)長生きの決め手は「酵素」にあった―いま世界が注目!健康を左右する“酵素”のことが、よくわかる本 (KAWADE夢新書 325)

酵素は大きく分けると、「消化酵素」と「代謝酵素」の二つに分かれている。

簡単に言えば
消化酵素は→ 摂取した食物の消化を助けるもの
代謝酵素とは→運動したり、怪我を治したりするような体の新陳代謝を司っている酵素

というものだ。
どちらも「潜在酵素」という体の中に備わっている酵素の元から作られている。

つまりどういうことかというと

酵素は「消耗品」なのだ。

使っていくうちにどんどんなくなり、
使い続けて行けばやがて病気になったり、寿命がつきてしまう。

つまり、「体から酵素がなくなると、命もつきる」 ということは

逆に返せば

酵素が十分にあり、きちんと機能していれば
そうそう病気にならないということになります。

つまり、

「現代人の病の多くは、酵素の無駄遣いによるもの」

というわけです。

具体的にどういうことかと言うと

食事がなかった時代は、栄養失調になることはあっても
食べ過ぎて死ぬということはなかっただろう。

しかし、今は朝から「ガッツリ」食べて、昼も夜も、
そして間食だってする人が多い。

すると胃腸や内臓はどうなるか?

ほぼ 不眠不休で働かされているのです。

胃だって腸だって疲れます。

それに何かを食べれば、必ず「消化酵素」を使います。

そうです、毎回「食事」をするたびに
寿命とほぼイコールである、
限りある資源の「酵素」が消費されていくのです。

ここまで言うと、食べるのが怖くなりますね(笑)

かと言って食べないわけにもいかない。

そうなると気をつけられることは

・何を食べるか
・いつ食べるか
・どれだけ食べるか


ということになります。

ぼくだって 寿司もハンバーガーもお菓子も大好きです。
何も、「一人で100歳まで生きる」ために
友達との「飲み会」をやめるつもりはありません。

かと言って 
「そんなに早く死にたくもない」
「できれば生きている間は健康でいたい」

という私は、


最も 簡単に・安く・安全に・楽しく・おいしく

実践できる健康法はないものか?

と考えました。

わたしは 「アトピー体質」を改善しようと
5度にわたる 「プチ断食」を実践しました。

平均3日ほど
長いときは10日ほど
固形物はほとんど口にしませんでした。

その間 澄まし汁ですごすこともあれば
断食用のレモンジュース(ファスティング用)を用いたこともありました。

たしかに 宿便が出て
余分の体脂肪も落ちるなど
効果はてきめんでした。

しかし、断食中は なんと言ってもつらい。
特に2日目は 頭痛がひどく何もできない。
おなかがグーグー言うので仕事にならない。
精神的にかなり覚悟が必要。。。。

などから、社会人の今では非現実的な方法。

そして、素人が指導者なしに行うには
若干のリスクも伴う。

そこで

 簡単に・安く・安全に・楽しく・おいしく

できて、プチ断食と似たような効果がある方法を模索し続けたところ
ようやくたどり着いたのが

 朝だけ人参ジュース健康法 です。

とはいっても 「りんご」と「レモンの絞り汁」 を入れるので
苦味も臭みもないおいしいジュースです。(詳しい作り方はコチラ)

ではなぜ、朝だけにんじんジュースに置き換えるだけで
効果があるのか、その理由を簡単に説明すると

  • 朝は排泄の時間にあてられる
  • 夜から昼までのプチ断食状態になる
  • 1日2食で 酵素の無駄遣いも減る

ということがあります。

医者いらずの「にんじんジュース」健康法 (PHP文庫 い 49-5)医者いらずの「にんじんジュース」健康法  石原 結實  PHP研究所
気になる症状別に、キャベツや大根など、他の野菜を加える処方も紹介。体験された方からは、「体調がよくなった」「がん細胞が消えた」など、喜びの声が続々届いているようです。

朝ごはんはしっかりと!!!

と長年言い続けられたわれわれにとっては
どうしても不安で、疑問が起こる方法かもしれません。

しかし、結論から言うと

私はこれを1ヶ月程度実施しただけで

  • 胃薬が不要になった
  • アトピーの水泡がなくなった
  • 顔中の吹き出物が激減した
  • 太りにくくなった
  • 毎朝快便になった

のです。

まるで 「いつ死んでもおかしくない」 
ほどぼろぼろだった自分が嘘のようでした。

そこで、僕は更にこの 
「酵素」と「にんじんジュース」
について調べました。

なぜなら、「なぜ人参??」 という疑問があったから(笑)

他の野菜や果物じゃだめなの???と。

すると、とあるものに出会いました。

そうです、それが 「ゲルソン療法」です。
(参考書籍→ ガン食事療法全書マックス・ゲルソン 今村 光一
4195540097


ゲルソン療法とは食事療法です。ガンの正体は腫瘍など局所的なものではなく、患者自身の細胞がガン化してしまう原因、 すなわち全身の代謝障害であると考えたゲルソン博士が、経験をもとに開発した独自の食事療法です。

簡単に言うと、癌を助長する食品を一切排除して、自然(天然)食物の栄養素をバランスよく摂取することで、人間が本来持っている身体の機能・治癒能力を高め、 病気を根本から治癒、排除しようとするもので、

1.塩の禁止
2.脂質の制限
3.たんぱく質の制限
4.大量の野菜ジュースの摂取 (ニンジン・リンゴジュース、青汁など)


という特徴があります。

そして、朝のにんじんジュース化は、このうちの4を実践するとともに食事量を減らすことで、自然に1~3を実施するという効果もあるのです。

このときふと思い出したのです。

「もしも祖母が余命を宣告されたときに、このことを知っている医者がいたら。。。」

もう20年以上も前のこと。
今どうなるわけでもないけれど

「無駄に命を落としている人がいる」 のなら

そして

「正しい知識を知らないがために、治癒できなかった」

ということがなくなるように、少しでも
この方法を広めたいなと。

もちろん「にんじんジュース」だけで
全部が防げるわけでも治せるわけではない。

しかし、

この「酵素」の原理を知っていれば

今の自分の健康を向上されることは
そう難しくはないはずだ。

「もう自分は駄目かも。。。」

そう思って無我夢中で検索してから早5年

 簡単に・安く・安全に・楽しく・おいしく

実践できる「朝だけにんじんジュース」 のお陰で

すっかり「胃薬いらず」になった私は

ことあるごとに 体調不良を訴える
友人知人、そして今の妻にも
この方法を薦めてきました。

しかし、今まで話してきたような話を
口頭で毎回説明するのはわりと大変で(笑)

だったらホームページに書いちゃえば楽だし
お友だちで困っている人がいたら
すぐに教えてあげられるようにしたい!

そう思って、今日、こうして
この文章を書いているしだいです。

もちろん
ジューサーの選び方や
人参やりんごの選び方は大事です。

1000円の絞り機と
農薬だらけのりんごと人参は
正直おすすめできません。

となると

・おすすめの低速ジューサーと
・無農薬の安全な人参とりんご


を用意するとなると
ざっと計算しても

毎月の人参・りんご代金で 7000円程度の出費
そして、本体の
ジューサーで 2万~3万程度の費用はかかります。

マルチジューサー&クッカー「ベジフル」【★オリジナル雑貨店中西工房★(筒井美佐男本舗のかばん、オリジナルZIPPO製作、限定ディズニー腕時計などなど1500アイテム)】マルチジューサー&クッカー「ベジフル」
33,600円
野菜の栄養そのまま生絞りマルチなクッカー機能がプラスされた

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30,084円
カッターを使わない低速スクリューで野菜の栄養をそのまま生搾り

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そして、忙しい朝に

「にんじんを洗って、りんごを剥いて、ジューサーで絞って。。。」

なんて

面倒くさい!

という声も聞こえてきます。

正直、「それも面倒なら諦めなさい(笑)」

といいたいところですがw
やっぱり病気は治せるなら治す、防げるなら防いだほうがいい
ということで

ぼくは一番楽な方法を伝授しています。

それは

「無農薬で安心の洗い人参を定期購入」することです。

(うちの場合は二人で、10kgを月回です

朝、トーストとヨーグルト、コーヒーを用意するのと
実は大して時間は変わらないし
費用も結果的には高くないのです。

トーストとヨーグルト、コーヒーを毎朝食べると

平均して 1日150円から200円 
これを30日食べると 4500円から6000円ですね。
それに、ミルクやバター、卵も入れたら
軽く7000円ー8000円はいくでしょう。

にんじんとりんご、それも安全な無農薬でも
月に6000円~8000円程度です。

将来、不健康な生活のせいで「医療費」がかかることを
考えれば

この差が「安い」か「高い」かは一目瞭然です。

ピカイチ野菜くん の定期購入なら
買い忘れもないし
重たい人参を担いでくる必要もありません。

(ぼくは椎間板ヘルニアですから、絶対無理ですw)

それも「洗った人参」を宅配してくれるので
忙しい朝に「たわしでゴシゴシ」する必要もりません。

しかし、ここまで言っても

「でもなぁ。。。。」 という人もいます。

やっぱり「3万近いジューサーに手が出ない。。。」

のが大きな原因です。

しかし、

毎月の薬代が減るかも。。。
医者通いが減るかも。。
リスクを未然に防げるかも。。。

とすれば、決して高い金額ではありません。

(実際に妻も、妻の親友も(手術までした)にんじんジュースで医療費が激減しました。)

私のジューサーも 早3年使っていますが
ピンピンしています。
それに、部品だけでも販売しているので
古くなっても安心です。

30000円で買って3年使えば
月々900円もしない計算です。

ゼンケン マルチジューサー&クッカー ベジフル(ZJ-B1)
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濃縮青汁ジューサー 低速回転だから味・風味が生きて 生ジュースがおいしいです 濃縮 青汁 ジューサー 
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それでも「面倒だ」「高い」 という方は

最悪でも

朝ごはんのかわりに

りんごにするとか
みかんにするとか

あまり体に負担をかけないように
「酵素」が生きている
「火の通っていない」フレッシュ(生)のものを

ぜひ食べてください。

まだマシです(笑)

(参考書籍)
生で食べれば病気にならない―酵素(スーパーエンザイム)がとれるレシピ41品 ダイエット、糖尿病改善、ガン予防 (主婦の友生活シリーズ)
生で食べれば病気にならない―酵素(スーパーエンザイム)がとれるレシピ41品 ダイエット、糖尿病改善、ガン予防 (主婦の友生活シリーズ)

本当は、低速ジューサーで、
無農薬のにんじんとりんごとレモン汁で飲むのが
一番からだに良いのには
ちゃんと理由があります。

  • 食物繊維をろかすることで消化酵素を無駄使いしないで栄養吸収できる
  • レモン汁は酸化させない
  • 低速ジューサーだと、熱を発しないでより酵素が生きている
  • 排泄を促す
  • 朝は胃腸を休ませてあげる

そうです。

腸がキレイでいることが
外見のキレイさと比例しているんです。

つまりニキビや吹き出物
ブツブツや肌つやも
ほとんど腸の状態を表しているといえます。

ここまで来ても まだ不安な人は

「本当に効果があるの?」

ということだと思います。
確かに、「末期がん」をも治る人がいる半面
あまり効果を実感できない人もいるでしょう。

しかし、わたしや友人の体験を見る限り
「体調不良の人」ほど 効果がわかりやすいということです。

私もありとあらゆる健康食品やダイエットをしてきました。
なんせ昔は今より20kg近く太っていましたから(笑)

数えあげたらキリがないですが

  • クロレラ
  • 緑効青汁
  • ビタミン剤
  • CoQ10
  • りんごダイエット
  • キャベツダイエット
  • 炭水化物抜きダイエット
  • たまごダイエット
  • 夜抜きダイエット
  • そのほか10個以上。。。

確かにそれなりに「効果」はありましたが

自分の時間もお金も割いてまで

人に語り継ぐほどではありませんでした(笑)


とは言っても私も人間です。

今でもマクドナルドに行くし
焼肉も食べるし お酒は毎日のみます。

コーヒーだって飲むし
ラーメンだって食べます。

でも、あれだけ胃薬が手放せなかった私は

今や

「夜中中吐くほど飲んでも、胃痛がない」

ほどまでに元気になりました。

  • アトピーも水泡も消えた
  • 胃痛も減少
  • 肌あれ・にきびも改善

この結果をもたらしてくれたのが

「朝だけにんじんジュース健康法」

なのです。
また妻に関しては

  • 吹き出物が消えた
  • 子宮内膜症が治った
  • 卵巣脳腫がほぼ消えた
  • 自律神経失調症が改善した

そして、おまけに性格まで穏やかになりました (笑)

でも、これ、嘘のようで本当なんです。

以前、料理の味付けが今より濃かった時代は
なんだか心までしょっぱかったような気がします。

「酵素」の大切さを改めて実感した私は

・最近会社のストレスが多い
・少し経済的余裕が生まれた

ということから
もっと酵素を摂取したいと

「万田酵素」のペースト(個別梱包)のものを
携帯するようになりました。


会社でやむを得ず「コンビニランチ」になるときはありますが
これで補うようにしています。

また、昼も夜も人参ジュースにはできないので
夜も夕食前に「万田酵素」をなめるようにしています。

万田酵素【インテリア - 雑貨 - 防犯・防災 ショップ楽運】万田酵素
17,955円
酵素といえば万田酵素が定番です。

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味はプルーンのちょっとまずい感じ

ですが、慣れれば全然OKです。

以前酵素飲料(大高酵素)もためしましたが
ちょっと飲みづらかったです。

なので、大高酵素のほうは、犬にあげちゃいました。
スーパーオオタカ 720ml
スーパーオオタカ 720ml

 (大高酵素の味が平気な人には、万田酵素よりもお手ごろ価格でおすすめできるのですが。。。)


そうそう。ちなみにペットにとっても酵素は大事です。

うちは、4Dでない良質の肉を使ったオーガニックペットフードと
にんじんとりんご、そして、
ペット用の酵素を振りかけて与えています。
(4Dとは『死亡した動物の肉』・『死亡しかけていた動物の肉』・『病気中の動物の肉』 『負傷している動物の肉』 を
意味する英語の頭文字の 【4D】と分類される“食品不適格品”)

ソリッドゴールド プレミアム・フント・フラッケン 小粒 10ポンド(2.27kg×2)


これだけで
  • フケが出なくなった
  • 体臭が減った
  • 便の匂いが減った
  • 尿のにおいも減った
  • 自然にダイエットできた

わけです。
もともとは、デブ、油ギッシュ、臭いわんちゃんでした。
でもそれは与えていたドッグフードに全ての原因がありました。

でもその「問題のエサ」を
獣医さんが堂々と推奨しちゃってるんだから

信じられるのは「自分の調査能力」だけです。

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そういえば嫁は昔から

  • 体毛が濃い

という悩みを抱えていましたが
なんだか最近毛並み?もやわらかくなり
なんだかとっても女性らしくなってきました。

これも酵素で体調が良くなったことで
ホルモンバランスがよくなったのでしょうか。

人間の潜在能力とは すごいものです。

また、「炒め物専門」だった妻の料理も

ぼくの 「酵素による布教活動」のせいで

「火を使わない料理」
「発酵食品を多用した料理」

に変化してきました(笑)

火が通っているものが出るたびに

「酵素が死んでる。。。」

と僕に言われる妻は
ある意味かわいそうですが

そのお陰で

「食材本来の味」 を楽しむことを覚えた妻の料理の腕も

うなぎのぼりです↑↑

体が健康になると
食べ物が美味しく感じられ
味付けが薄くても
満足できるようになるものです。

もちろん今でも
煮物も焼き魚も炒め物もたべます。

しかし「生で食せるものはできるだけ生で」

とちょっと意識するだけで
だいぶ食卓はかわってくるものです。

今ではすっかり

「生野菜がないと生きていけない」 妻であります。

しかし一点だけ注意が必要です。

それは

「生で食べる場合は、特に農薬に注意」

です。

もちろん、安心の無農薬や減農薬野菜や果物が
近所のスーパーで買えるなら
それに越したことはありません。

しかし 夫婦共働きで時間がなかったり
近所にオーガニック食材を置いていないなど、
なかなか難しい場合もあります。

うちの場合は、いくつかの「宅配野菜」をやってみて
最終的に Oisix(おいしっくす)を愛用しています。

妻が気に入っている点は

珍しい野菜が多いこと
そして
買った野菜の「レシピ」が
必ず同封されていることです。

そして、万が一注文をわすれたら
適当に見繕っておくってくれるし
内容を自分たちでカスタマイズすることもできるし
途中でキャンセルすることもできるという意味で

決して安くはないですが
トータルバランスがいいかなと思っています。

あと、送られてくる野菜の質が
他社さんより良質な気がしています。

「こんなに大根って甘かったんだ。。。」
「こんなにキャベツって甘いんだ。。。」

と夫婦で感動しながら
虫のように野菜を食べています。

そして、いつか近い将来
ベランダで無農薬栽培でも始めたいな。。。と
思っています。

人間は 「完璧」 に生きることも
「完璧な食生活」を送ることも不可能です。

あまり無理をすると、
逆にストレスになってしまいます。

実際、ストレスは免疫力を下げますから
いくら「酵素食品」や「人参ジュース」で摂取しても

気持ちが「楽しく」なければ
あまり意味がありません。

だから、

ほどほど「娯楽」も「ジャンクフード」も楽しみながら

かつ

「できるだけ健康な生活を送る」

というバランスを考えたとき

  1. 朝だけ人参ジュース
  2. 小食
  3. 万田酵素で酵素を補充
  4. 無農薬・低農薬野菜を生で食す
  5. 適度な運動
  6. 適度な娯楽

を実践することが、一番 健康への近道であり

最も

費用対効果

の高い手段だと思っています。

基礎代謝も低く
基礎体温も低い
太りやすい私ですが

毎日会社の往復を徒歩にしてからは
少々暴飲暴食をしても
太らなくなりました。

少しでも
「間違った常識」や「間違った治療」


大切な健康や命を粗末にすることがないようにと

ここまで一気に書いてしまいました。

もちろん私は医者でも教授でもありません。

たくさんの書籍やメディアの情報を調査し
自分なりにわかりやすく書いたつもりでいます。

しかし、まだまだ言葉足らずのこともあるかと思います。

もしご興味のある方は
ぜひ詳しい本を一度お手にとることをおすすめします。

そのうえで、実践するかしないかを
決められてもよいでしょう。

しかし、そうしているうちにも
刻一刻と酵素は消費されています。

病気予防の方はともかくとして
すぐにでも健康に不安のある方は
まず気軽に朝いっぱいの人参ジュースを始めることをお奨めします。

我が家の道具を用いて
実際の作り方などもまとめてみましたので
ぜひ参考にされてください。

そして、もしもこれをきっかけに

「元気になった!」という報告がありましたら
ぜひご一報ください。
そして、ぜひこのことを
困っている方に伝えてあげてください。



■今すぐ作り方を見てみる
■正しいジューサーの選び方
■正しい人参の選び方

やせる!病気が治る!石原式「朝だけ断食」―にんじんジュースで血液サラサラ がんの芽をつむにんじんジュース健康法―末期がんを克服した医師が教える (AC mook) 医者いらずの「にんじんジュース」健康法 (PHP文庫 い 49-5)
最強の福音! スーパー酵素医療 生で食べれば病気にならない―酵素(スーパーエンザイム)がとれるレシピ41品 ダイエット、糖尿病改善、ガン予防 (主婦の友生活シリーズ) 決定版 ゲルソンがん食事療法

酵素とは?

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酵素は大きく分けると、「消化酵素」と「代謝酵素」の二つに分かれているそうです。大まかに言えば、消化酵素は摂取した食物の消化を助け、それが栄養として体内に吸収されていくものです。代謝酵素とは、運動したり、怪我を治したりするような体の新陳代謝を司っている酵素のことを言うそうです。

私たち人間には、大まかにいうとこの二つの酵素があり、どちらも「潜在酵素」という体の中に備わっている酵素の元から作られているそうです

酵素の本

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4901423053 最強の福音! スーパー酵素医療 鶴見隆史  グスコー出版 2003-10-30
ガンは治らないとあきらめている人、長年の持病から解放されたい人、寿命を20年伸ばしたいと思っている人への最強の福音。全米で始まった、ガン激減の医療革命「酵素療法」を日本初公開!

4413036735 酵素で腸年齢が若くなる! 鶴見 隆史  青春出版社 2008-04-01 
全身のリンパ球70%が集中する腸を、若返らせることができるのは酵素だった。死ぬまで元気に生きるための、酵素食&酵素生活。  
430950325X 長生きの決め手は「酵素」にあった―いま世界が注目!健康を左右する“酵素”のことが、よくわかる本 (KAWADE夢新書 325)
鶴見 隆史
河出書房新社 2007-01
4413036387 「酵素」が病気にならない体をつくる!―今日から始められる酵素食レシピ付
鶴見 隆史
青春出版社 2007-03
4072574724 生で食べれば病気にならない―酵素(スーパーエンザイム)がとれるレシピ41品 ダイエット、糖尿病改善、ガン予防 (主婦の友生活シリーズ)
主婦の友社 2007-08
407227206X酵素パワーで体質が変わる!病気が治る! (元気になる赤の本) 服部 千春  主婦の友社 2000-02
病気体質は酵素不足が原因だった。酵素をじょうずに活用することによって病気を予防し、健康に生きるための情報を紹介。サラサラの血液になる最新栄養学を伝授する。 
4005005063酵素のちから―生命を支える (岩波ジュニア新書))
左右田 健次
岩波書店 2005-05
4537251433やせる!病気が治る!石原式「朝だけ断食」―にんじんジュースで血液サラサラ 石原 結實  日本文芸社 
著者が提唱する「断食健康法」は石原都知事ほか各界著名人が実践する話題の健康法。朝食をとらずに、にんじんジュースと生姜紅茶を飲む「朝だけ断食」の効果と実践法を、わかりやすく解説する。
4776200864がんの芽をつむにんじんジュース健康法―末期がんを克服した医師が教える (AC mook) 星野 仁彦  アスコム 
余命半年と宣告された星野医師が、13年たった今、前より元気に生活しているのはゲルソン療法をもとにした、にんじんジュース健康法のおかげ。実体験をベースに、がん予防食レシピなど具体的ながん予防法を紹介します。  
4569667945医者いらずの「にんじんジュース」健康法 (PHP文庫 い 49-5) 石原 結實  PHP研究所 
(以下、(出版社 / 著者からの内容紹介文です
現代人の食生活に不足しがちなビタミンとミネラル。タンパク質、脂肪、炭水化物の摂取量は増えているのに、それらを体内で利用するために必要なビタミンとミネラルが足りないと、様々な病気を引き起こします。だからといって忙しい現代人には、バランスのいい食事を毎日とるのは難しいもの。そこでおすすめなのが「にんじんジュース」なのです。にんじんには、人間の体に必要なビタミンとミネラルがすべて含まれているため、手軽に栄養を補えます。本書で紹介する「にんじんジュース」は、りんごを混ぜていますので口当たりもよく、さらに栄養価も高いものです。また、気になる症状別に、キャベツや大根など、他の野菜を加える処方も紹介。体験された方からは、「体調がよくなった」「がん細胞が消えた」など、喜びの声が続々届いています。あなたも1日1杯のジュースで、病気知らずの体を手に入れませんか?『医者いらずの「生ジュース」養生法』を改題。
 
4763130226プチ断食ダイエット
いしはら ゆうみ  サンマーク出版 
1日1食、朝食だけを抜く簡単な断食の方法で、ダイエットを成功させ、心身ともに健康になる「プチ断食ダイエット」を紹介。朝食のかわりに「しょうが紅茶」を飲む簡単な方法で、無理せずダイエットに成功できる。
4062722828「半断食」健康法 
石原 結實  講談社
(以下、(出版社 / 著者からの内容紹介文です
ガン、アトピー、糖尿病、高血圧、不妊症も治った!! 食べ方を少し工夫するだけで誰でも健康に!! 女優、大学教授、医師も驚愕した安全性と効能、テレビで大評判のわかりやすい解説、この本では、この「半断食」を実践して、ガン、高脂血症、アトピー、リウマチ、C型肝炎、不妊症などが治った実例を挙げながら、現代人のライフサイクルに合った健康法について解説していきたい。ちなみに、私が伊豆で主宰する「断食道場」で「人参リンゴジュース断食」を体験した人は、すでに3万人を超える。東京都知事の石原慎太郎さんや、ご子息の石原伸晃衆議院議員は、ここ10年近く毎年1回の断食をされて、その「超健康」を保っておられる。そして最後に付け加えておきたいのが、本当にありがたいことに、これまで一度も事故らしい事故が起きていないどころか、ほぼ100%の方々が、ますます心身の健康を増進されて帰っていかれた点である。
●ありとあらゆる病気を起こす原因
●排泄がよくなる「断食」
●体内の不要物だけが燃える
●自分が食べたい食品が重要
●欧米型のガンが激増した理由
●元気になった夫と大困惑する妻
●全身のアトピーが快癒
●22キロ減量し高血圧なども完治
●つらさを感じずに血糖値を改善
●手術もできないガンからの復活
4393713389断食療法の科学―体質改造の実際
甲田 光雄  春秋社  
内容(「BOOK」データベースより)
著者自身の体験と数多くの臨床例から、断食の効用を医学的に立証。西式甲田療法の決定版。
内容(「MARC」データベースより)
著者自身の体験と数多くの臨床例から、断食の効用を医学的に立証。虚弱な体質を健康体へと改造するノウハウを紹介する、西式甲田療法の決定版。1976年刊に次ぐ新装版。
477620021Xファスティングダイエット―ジュースを飲んで体のあぶらと毒を落とす (AC mook)
山田 豊文  アスキー・コミュニケーションズ 
内容(「MARC」データベースより)
ファスティングとは断食療法のこと。何も食べずにガマンして体重を落とす、つらい方法ではありません。ジュースを飲んで消化機能を休息させながら、脂肪を燃焼させ体の毒も落とす、体にやさしい方法を紹介します
4408611964イシハラ式断食で「なぜか若く見える人」になる! (じっぴコンパクト) (じっぴコンパクト)
石原 結實
実業之日本社 2008-01-31
4062722313朝食抜き!ときどき断食!―免疫力・自然治癒力健康法 (講談社プラスアルファ新書)
渡辺 正
講談社 2003-12
4883204065断食博士の「西式健康法」入門―病気にならない秘訣
少食健康生活サポートセンターさくら
三五館 2007-11
4413036387「酵素」が病気にならない体をつくる!―今日から始められる酵素食レシピ付
鶴見 隆史
青春出版社 2007-03
4569696821まじめをやめれば病気にならない (PHP新書 498)
安保 徹
PHP研究所 2007-12-14
4198615314 決定版 ゲルソンがん食事療法
シャルロッテ・ゲルソン モートン・ウォーカー 阿部 孝次
ガンと闘う医師のゲルソン療法―自らのガンを克服した精神科医が選んだ究極の栄養療法 (ビタミン文庫) 徳間書店 2002-09
488269459X生ジュースで健康になる本―ジューサーミキサーで作る
河野食品研究所 日本ホームエコノミスト
新風書房 2000-11

by G-Tools
4534036817病気にならない!体を温める食材とレシピ
石原 結實
日本実業出版社 2003-12-11
4763197886病気にならない生き方レシピ集
新谷 尚子 新谷 弘実
サンマーク出版 2007-12-26

内容(「MARC」データベースより)

4072422460イキイキ手作り生ジュース369レシピ―病気予防、美容、ダイエットに効く (主婦の友ベストBOOKS) (主婦の友ベストBOOKS)
主婦の友社  主婦の友社 2004-04-01 

新鮮なフルーツや野菜を使った手作り生ジュースは、健康維持、病気予防、美容・ダイエットに抜群の効果。子供からお年寄りまでに受け入れられる、短時間で手軽に作れる目的別レシピ集。
4405091277生ジュース&健康ドリンク―自然をぎゅっと絞ったおいしいレシピ215
植木 もも子  新星出版社 2005-04

野菜や果物をたっぷり取れるのが手づくりジュース。旬のカラフル・ジュース、きれいになれるビューティ・ジュース、気になる症状をやわらげるリフレッシュ・ジュース、疲れを吹き飛ばすサワー・ドリンク等のレシピを掲載。
4471033522ヘルシー&ダイエットレシピ 毎日!生ジュース
荻原 悦子  高橋書店 2002-06 

内容(「BOOK」データベースより)
本書では、現代人の食事の中で不足している栄養素別に、バランスよく組み合わせた生ジュースを紹介。また、頭痛や疲労回復などの症状別メニュー、デザートや和食感覚のメニューなどのレシピとともに、生ジュースを使ったダイエット・プログラムや、食材別の効能も解説している。
4072534455フルーツ&野菜のフレッシュジュース―美容と健康に効果バツグン! おいしい、カンタン厳選レシピ (セレクトBOOKS)
松尾 みゆき 藤井 香江 主婦の友社
主婦の友社 2007-03-01 

フルーツ&野菜のフレッシュジュース―美容と健康に効果バツグン! おいしい、カンタン厳選レシピ です。
4262122387手づくりジュース 353レシピ
川野 妙子  池田書店 2002-05 

内容(「MARC」データベースより)
353のジュースレシピをオールカラーで紹介。疲労回復・便秘・動脈硬化などの症状別、朝食のかわり、子どもやお年寄り向きジュースなど、すべて簡単に作れて美味しいものばかり。手作りジュースの基本についても解説する。
4522422954おいしい!健康ジュース410レシピ―かんたん手づくり!からだに効く!
浜内 千波  永岡書店 2005-04

ジュース作りに難しい法則はいらない。主材料と副材料を組み合わせ、素材の味や栄養素が丸ごといただけるジュースを作ろう。ジューサーやおろし金を使った410のジュースレシピを紹介する。素材の組み合わせ方法も収載。
4391132834ジュースビューティ―カラダが変わるジュース・レシピ
主婦と生活社  主婦と生活社 2006-07

ミキサーとスクイーザーだけで作れる、ジュース・レシピ100点を収録。デトックス、美肌、野菜不足解消、血液浄化など、カラダの症状や目的に合わせた、おいしくて綺麗になれるジュースが満載。
4415027016おいしい健康フレッシュジュース―栄養補給、体質改善、ダイエットに! (Healthy recipe)
井上 由香理  成美堂出版 2004-06 

1日300gは必要といわれる野菜ですが、なかなか摂りづらいのが実情。ジュースにすれば手軽においしく摂れます。朝1杯の手作りジュースを習慣にしましょう! 健康ジュースレシピが満載。