開業準備 仕入れ編の最近のブログ記事

自分の店で置く、検討中の焼酎リストです。(自分メモ)
これらの中で

  1. 仕入れの価格・入手しやすさ
  2. 市場での人気度
  3. テイスティングの結果

などをもとに、絞り込んでいきたいと思っています。
※1杯の原価は、1.8リットルの一升瓶から25杯取る計算です。

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